lunes, 6 de diciembre de 2010

GALLETAS DE NAVIDAD


- Ingredientes:
200 gramos de mantequilla
1 bote pequeño de leche condensada
1 naranja bueno, un poco de su rayadura
4 yemas de huevos
4 vasos de harina


En un bol, batir la mantequilla ( meterla unos segundos al microondas) , la leche condensada, las yemas de los huevos, un bote pequeño de leche condensada y un poco de rayadura de naranja.


Cuando esté bien mezclado todo, añadimos harina hasta conseguir una masa. Al final, añadí medio vaso más de harina...bueno, ya sabeis (algunas más que otras) que está bien la masa cuando ya no se pega en las manos.


Enharinar una superficie lisa, extender la masa con un rodillo y cortar las galletas.


Previamente precalentamos el horno y las galletas se hornean unos 20 minutos.


Que reno más monoooooo!!!!

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